《《台中美食》台中在地人激推的隱藏版居酒屋～百川日本串燒 東西精緻又好吃！下班小酌首選
百川日本串燒
這間台中在地人激推的高CP值居酒屋
你一定要收藏起來~
餐點精緻又好吃
就算是平日也有滿滿人潮
建議想來用餐要提前預約
百川日本串燒 坐落在台中市西屯區
店門口的木質裝潢沉穩低調
店內空間寬敞舒適
且有濃濃日本風味
非常適合下班喝酒聚餐
百川的啤酒可是大有來頭
經由三得利生啤達人店認証
全台只有個位數的店家能得到這個殊榮
非常不簡單!!
今年九月以前只要每週五～日來店一次購買10杯啤酒
就享有10杯優惠價1314元
平均下來一杯不用150
還可以寄杯
許多常客都會用這個方案呢
喜歡喝威士忌的
開瓶就免費送和風炸雞並享單瓶威士忌9折
是不是超級划算
餐點的部分也無可挑剔
從精緻的日式餐點到現烤串燒都有!!
選擇琳瑯滿目~
絕對不怕吃不飽
如果有電話事先訂位
用餐就會贈送一份高麗菜
搭配主廚特製醬汁
味道非常清爽開胃
海鮮沙拉 380元
海鮮沙拉大約可以2-4人分食
生菜很脆又新鮮
裡面有鮮蝦.干貝.花枝等等
(後)海膽鮭魚卵沙拉 時價
新鮮脆口的蘿蔓葉
師傅毫不手軟的加入海膽與鮭魚卵
能在居酒屋吃到那麼奢華的餐點
真的是太幸福了
海膽完全沒有臭味
非常推薦給海鮮控!!
綜合生魚片 480元
生魚片都是現點現切
不但非常新鮮
厚度也給得很大方
由於每日魚貨不同
每次點有可能會吃到不同種類的生魚片
當天我吃到的是鮭魚與海鱺
海鱺口感帶點微Q
且富含油脂
真的超級推薦~
鐵板牛 350元
現炒鐵板牛帶點微辣
牛肉軟嫩不甘柴
整體很夠味
非常下飯又下酒呢
(左)雞腳筋/3串 100元 (中)雞翅/1串 55元 (右)番茄豬肉/2串 160元
百川的串燒都是100%使用炭火烤
不會為了趕時間事先油炸
師傅對於所有食材的火候掌握地恰到好處
刷上特製醬料
讓整體調味更增添層次感
番茄豬肉一咬下去會爆汁
番茄的微酸綜合了豬肉的油脂
整體清爽又好吃
(左)雞肉丸/2串100元 (右)雞生蠔/2串80元
雞生蠔超級軟嫩多汁
是較為珍貴且稀少的部位
想吃到他 建議事先預訂與詢問
麻糬培根/2串 90元
如果跟我一樣是咀嚼控
一定不能錯過麻糬培根
Q彈麻糬搭配微鹹培根
讓人一吃就停不下來
起司節瓜/2串 120
起司節瓜超級牽絲
水分很多喔~
番茄沙拉 90元
師傅的刀工超厲害
整體吃起來酸酸甜甜~
個人覺得很特別呢~
泡菜牛肉鍋 450元
超級豐盛的泡菜火鍋
建議可以2-4人分食~
湯底微辣溫順~
牛肉軟嫩
搭配各式食蔬超順嘴
酒蒸蛤蜊 300元
蛤蜊每顆都很新鮮
調味適中
剩下的湯汁還能免費煮雜炊
現流海鮮魚 時價
現流海鮮魚會依照季節不同
而吃到不一樣的種類
整隻魚直接進行燒烤
不但鎖住鮮味
肉質也是超嫩好好吃
(前)山藥明太子 180元
不知道有沒有人跟我一樣
去居酒屋只要看到任何明太子製品
都會想點來吃XD
帶點微脆的山藥
擠上超厚的明太子
真的是完美組合
(後)甜串 180元
吃飽之後當然要來份甜點
當天吃到的甜串是炸麻糬
外酥內Q 淋上黑糖醬
一上桌就直接搶光光
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❗️需收10%服務費
💫店家資訊💫
📍地址： 台中市西屯區大墩十八街191號
營業時間： 禮拜日～四 17:30–00:30 禮拜五～六 17:30-01:00
